Aide de cuisine de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans notre Cuisine Centrale de L'ATELIER DROMOIS à 26120 MONTELIER, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - Allotissement et comptage pour la répartition des commandes : ** vous travaillerez dans un local réfrigéré ** - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention -Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h30 à 15h00 , DU LUNDI AU JEUDI abs pendant les vacances scolaires Expérience dans le domaine alimentaire souhaité Salaire horaire : SMIC Contrat travail : CDD, AOUT, SEPT, OCT ,NOV ,DECE Durée du travail 24H semaine - 6h/jour (pause non rémunérée)
